很多生鮮柜廠家都會(huì)用到冷凍機(jī)蒸發(fā)器,那么這個(gè)發(fā)熱效率會(huì)由什么因素影響呢

影響冷凍機(jī)蒸發(fā)器傳熱效率的因素有哪些？

1：蒸發(fā)器傳熱的對(duì)流速度

    通過蒸發(fā)器表面的空氣流量越高，傳熱效率越高，直接冷卻的冷凍機(jī)受空氣自然對(duì)流，如果食品或食品冷凍柜的間隙過小，即使沒有空氣，空氣也不能正常對(duì)流，蒸發(fā)器傳熱效率會(huì)降低;強(qiáng)制對(duì)流冷卻蒸發(fā)器，風(fēng)速過低或氣道蒸發(fā)器傳熱效率差會(huì)顯著降低。

2：蒸發(fā)器傳熱的制冷劑特性

制冷劑沸騰（汽化）時(shí)的熱量強(qiáng)度，制冷劑的導(dǎo)熱系數(shù)（K值）的大小和流量會(huì)直接影響蒸發(fā)器的傳熱性能。制冷劑沸騰時(shí)的散熱強(qiáng)度隨著高溫表面與飽和溫度之間的溫度的升高而增加。當(dāng)K值增加時(shí)，傳熱面積可相應(yīng)減小。當(dāng)制冷劑流量大時(shí)，傳熱系數(shù)也大。 HFC-134a的傳熱效率差于CFC-12，略差于HC-600a，而CFC-12的傳熱效率最好。

3：蒸發(fā)器上的霜和污垢?jìng)鳠?/p>

   當(dāng)蒸發(fā)器表面結(jié)冰或結(jié)霜較厚時(shí)，傳熱效率將大大降低低。特別是強(qiáng)制對(duì)流翅片管式蒸發(fā)器，積聚霜凍導(dǎo)致翅片間隙減小，甚至阻塞風(fēng)管，冷空氣循環(huán)，致使冰箱無(wú)法正常工作。

    蒸發(fā)器的傳熱表面如粘附有污物，還會(huì)造成很大的熱阻，影響液體制冷劑潤(rùn)滑表面的能力，使傳熱效率提高。另外，如帶有潤(rùn)滑劑的制冷劑，也會(huì)影響傳熱。

4：傳熱平均溫差對(duì)蒸發(fā)器傳熱的影響

    蒸發(fā)器與周圍空氣的溫差越大，蒸發(fā)器的傳熱效率越高。當(dāng)溫差相同時(shí)，箱內(nèi)溫度越高，傳熱效率越高。彈藥要提高傳熱溫度，蒸發(fā)溫度必須相應(yīng)降低，制冷量也會(huì)下降，冰箱運(yùn)行時(shí)間延長(zhǎng)，能耗增加，一般溫差應(yīng)在6〜10℃。

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